Мастерская «Козули»

Знаменитые архангельские козули - это украшенные разноцветной глазурью пряники, выпекаемые из теста в виде фигурок птиц и животных: лошадок, оленей, коровок и бычков, тюленей и козликов. Приготовленные по старинным рецептам на землях Русского Севера они превращаются в этнографическую редкость и кулинарное произведение народного искусства.

Мастерская "Козули" одновременно и возрождает старинный кулинарный промысел и повышают туристическую привлекательность края.

• Название: Мастерская "Козули"
• Регион: Архангельская область
• Социальная миссия: Продолжение традиций старинного искусства изготовления архангельских пряников.
• Статус: Партнер